Erdbeerzeit...

Da es momentan keine Anlässe für Motivtorten bei mir gibt, habe ich mich mal in die Erdbeerzeit gestürzt. Die wunderbaren roten Früchte lachen einen doch immer an, wenn man sie sieht. So, haben mich gestern 2,5 Kilo Erdbeeren angelacht und ich habe mich in meine Küche gestellt und Erdbeerkuchen gebacken:

Ich habe nur einen Biskuit gebacken und die Erdbeeren darauf geschichtet und mit Tortenguss glasiert. Ich muss sagen... mir hat es geschmeckt.

Aus dem Rest der Erdbeeren habe ich Marmelade gekocht, damit wir auch noch im Herbst und Winter den leckeren Geschmack der Früchte genießen können.

Ich wünsche Euch eine schöne Sommerzeit und viele Sonnenstunden.
Eure Tortenmaus

Noch ein Nachtrag...

Es gibt noch etwas nachzutragen. Vor fast zwei Wochen hatten wir eine Kommunion zu feiern und das gab für mich mal wieder einen Anlass eine Torte zu backen. Da das Kommunionskind Möhrenkuchen gerne mag, habe ich die Torte mit einem Möhrenkuchen und einer Marzipancreme gefüllt. Das Design war an die Tischdeko und die Einladungskarten angepasst und somit in hellgrün und rosa gehalten. 
Hier nun ein paar Bilder der Torte:

Schöne Pfingsten.
Eure Tortenmaus

Meine erste Explosionsbox

Heute stand mein Tag im Zeichen einer Explosionsbox. Ein 60. Geburtstag war der Anlass um eine nette Verpackung für ein Geldgeschenk zu basteln. Für mich etwas Neues, so habe ich doch ganz schön rumprobieren müssen, bis alles so war wie es sein sollte. 
Da die Beschenkte sich eine Untersützung für eine Kreuzfahrt wünschte, habe ich eine Box gebastelt, die von außen erst einmal nichts verrät:

und erst im Inneren das maritime Thema zeigt.

Mit diesen Bildern wünsche ich Euch ein schönes Wochenende.
Eure Tortenmaus

Ein kleines Törtchen mit Verspätung

Heute endlich bekam ich die Nachricht, dass mein Päckchen zum Geburtstag meiner liebsten Freundin mit fast einer Woche Verspätung doch noch bei ihr eingetroffen ist. Unglaublich, wie mich die Post hier im Stich gelassen hat. Dabei hatte ich extra ein kleines Törtchen mit einer lieben Karte verschickt. Jetzt kann ich heute auch hier endlich die Fotos zeigen.

Eine schöne Restwoche wünscht 
Eure Tortenmaus

Eine Torte zu einem seltenen Geburtstag

Heute feiern all diejenigen Geburtstag, die nur alle vier Jahre an ihrem Geburtstag feiern können. So gab es heute auch für mich einen Anlass mal wieder eine Torte zu backen. Für einen Segelfan ist somit diese Torte zum 16. (64) Geburtstag entstanden.

 

Gefüllt habe ich die Torte mit einer leckeren Schokoladenbuttercreme und drei Biskuitböden. Eine Herausforderung war diesmal die Darstellung des Wassers unter dem Boot. Mein Piping Gel war leider schon abgelaufen und daher habe ich mich für eine Alternative entschieden und Gummibärchen eingeschmolzen. Geklappt hat es super, wird nur nicht ganz so schön flüssig, bzw. erkaltet extrem schnell und wird somit sehr schnell wieder fest - eine kleine Herausforderung.

Einen guten Start in die Woche wünscht

Eure Tortenmaus

Öfters mal was Neues!

So, lange schon habe ich nichts mehr zu posten gehabt. Aber nun muss es mal sein. Denn ich habe einen neuen Kreativ-Bereich für mich entdeckt - das Basteln! Ich bastel nun in meiner Freizeit Karten und was sich sonst so anbietet. Der Vorteil des Basteln ist das es im Gegensatz zu den Torten nicht so viel Zeit in Anspruch nimmt und so auch von mir neben der Betreuung meiner vier Monate alten Tochter zu bewerkstelligen ist. Es ist ein wunderbarer Ausgleich und macht mir super viel Spaß.

So will ich euch heute mal eines meiner ersten Werke hier zeigen. Anlässlich der Geburt des Sohnes meiner Freundin entstand diese Glückwunschkarte.

Ein schönes Wochenende 
Eure Tortenmaus

Ein ganz liebes Danke!

Diese Woche gab es für mich einen aktuellen Anlass eine Torte zu backen. Auch wenn es nicht so leicht war die Torte zu erstellen, so war es doch für mich eine Herzensangelegenheit. Mit der Torte von dieser Woche wollte ich "Danke" sagen. Mein Dank galt dem gesamten Praxisteam meiner Gynäkologin, die mich in meiner Schwangerschaft in den letzten Monaten wundervoll und sehr lieb betreut hat. Diejenigen unter euch die mich privat kennen haben die Höhen und Tiefen miterlebt und wissen das ich überdurchnittlich häufig in der Praxis war, daher war es nach der Geburt meiner wundervollen Tochter an der Zeit einmal Danke zu sagen.

Hier die Bilder der Torte für Euch.

Gefüllt habe ich die Torte mit einem dreifachen Biskuitboden und einer schon leicht weihnachtlich-anghauchten Schokoladenbuttercreme. Ich hoffe das es den Damen geschmeckt hat.

Euch ein schönes Wochenende 
Eure Tortenmaus