Öfters mal was Neues!

So, lange schon habe ich nichts mehr zu posten gehabt. Aber nun muss es mal sein. Denn ich habe einen neuen Kreativ-Bereich für mich entdeckt - das Basteln! Ich bastel nun in meiner Freizeit Karten und was sich sonst so anbietet. Der Vorteil des Basteln ist das es im Gegensatz zu den Torten nicht so viel Zeit in Anspruch nimmt und so auch von mir neben der Betreuung meiner vier Monate alten Tochter zu bewerkstelligen ist. Es ist ein wunderbarer Ausgleich und macht mir super viel Spaß.

So will ich euch heute mal eines meiner ersten Werke hier zeigen. Anlässlich der Geburt des Sohnes meiner Freundin entstand diese Glückwunschkarte.

Ein schönes Wochenende 
Eure Tortenmaus

Ein ganz liebes Danke!

Diese Woche gab es für mich einen aktuellen Anlass eine Torte zu backen. Auch wenn es nicht so leicht war die Torte zu erstellen, so war es doch für mich eine Herzensangelegenheit. Mit der Torte von dieser Woche wollte ich "Danke" sagen. Mein Dank galt dem gesamten Praxisteam meiner Gynäkologin, die mich in meiner Schwangerschaft in den letzten Monaten wundervoll und sehr lieb betreut hat. Diejenigen unter euch die mich privat kennen haben die Höhen und Tiefen miterlebt und wissen das ich überdurchnittlich häufig in der Praxis war, daher war es nach der Geburt meiner wundervollen Tochter an der Zeit einmal Danke zu sagen.

Hier die Bilder der Torte für Euch.

Gefüllt habe ich die Torte mit einem dreifachen Biskuitboden und einer schon leicht weihnachtlich-anghauchten Schokoladenbuttercreme. Ich hoffe das es den Damen geschmeckt hat.

Euch ein schönes Wochenende 
Eure Tortenmaus

Ein "Willkommen" für einen weiteren Erdenbürger

Heute habe ich mal wieder eine Torte zu einem besonderen Anlass fertiggestellt. Gefeiert wurde eine Willkommensparty für einen neuen Erdenbürger. Da es sich um einen männlichen Vertreter handelt, habe ich die kleine Torte mal wieder passend in blau gehalten. Unter dem blauen Mantel versteckt sich ein Schokoladenkuchen gefüllt mit Schokoladenganache. Hier für Euch die Torte in Bildern festgehalten:

Allerdings hatte ich gestern und auch heute mal wieder mit dem Wetter und dementsprechend mit dem Fondant zu kämpfen. Geht es den Motivtortenbäckern unter Euch auch so, dass ihr beim Torten backen anfangt den Sommer zu verfluchen? Mir geht es so. Ich bin ein absoluter Sommermensch. Ich liebe es, wenn es warm ist und die Sonne scheint. Im Winter zieht es mich daher gerne mal in die Ferne, weil es mir hier einfach zu kalt, nass und dunkel ist. Aber seit ich Torten mit Fondant verschönere, verfluche ich die Hitze und noch mehr die Luftfeuchtigkeit nach Regentagen. In den letzten zwei Wochen hatten wir dann beides zusammen: Hitze & Regen. In Kombination bedeutet dies für mich der Fondant klebt, klebt und klebt. Alles was ihm zu nahe kommt, klebt fest. Alles farbige färbt sofort ab, Fehler sind kaum auszubessern und glatte Oberflächen sind so gut wie unmöglich. Eine schlechte Voraussetzung für meinen kleinen Hang zur Perfektion. 
Vielleicht könnte ich doch noch einen Keller anbauen??? *Scherz* Aber eine gute Idee.

Einen guten Start in die Woche wünsche ich Euch.
Eure Tortenmaus

Kekse zur Geburt

Vor einigen Monaten schon haben mich auf der Reise durch den Torten-Online-Shop meiner Wahl zwei Ausstecher angelacht, die ich unbedingt kaufen wollte. Zwar wusste ich nicht genau, wann ich sie denn mal nutzen könnte, aber manchmal gibt es ja einfach Sachen die man kaufen muss ohne einen bestimmten Grund dafür zu haben. So habe ich mir einen Ausstecher für eine Babywiege und einen für einen Strampler gekauft. Gedacht habe ich mir, es wird schon eine Möglichkeit geben, wann ich diese brauchen könnte.
Nun kam endlich meine Chance: Vor einer Woche bekam meine Nachbarin ihre super süße kleine Tochter und da ich neben einem Geschenk auch immer gerne etwas Gebackenes überreiche, dachte ich mir dazu könnten ein paar Kekse passen. So habe ich Kekse gebacken und aus Fondant in rosa und helllila Babywiegen und -strampler ausgestochen. Ich finde sie sind wirklich süß geworden und gefreut hat sich die frischgebackene nun zweifache Mama ebenfalls darüber.

Einen guten Start in die Woche wünsch ich Euch.
Eure Tortenmaus