Schneeflöckchen, weiß Röckchen...

...geschneit hat es noch nicht, aber da Weihnachten unmittelbar vor der Tür stand, habe ich mich für eine Torte im Schnee- & Winter-Design entschieden. Geplant habe ich eine kleine Torte (Durchmesser: 20 cm), die keine Dekoration auf der Oberseite haben sollte, da dies mein erster Versuch für eine versandfähige Torte sein sollte. Zu einigen kleinen Weihnachtsgeschenken und einigen Weihnachtskeksen, wollte ich meiner sehr guten Freundin und ihrer Familie, die leider nicht bei mir um die Ecke wohnt, auch eine kleine weihnachtliche Torte senden.
Entstanden ist eine Schneeflöckchentorte, die ich Euch hier gerne zeigen möchte.

Unter dem Winterhimmel versteckt sich eine dreilagiger Biskuit gefüllt mit Lemon Curd. Es sollte ja eine Füllung sein, die auch ungekühlt die Lieferzeit von zwei bis drei Tagen gut überlebt.

Leider hat es diese Torte nicht vor Weihnachten geschafft mit dem üblichen Paketdienst an ihr Ziel zu kommen. So werde ich beim nächsten Mal noch früher meine Überraschungspakete auf den Weg schicken, dass sie in Zukunft auch an ihr Ziel kommen.

Einen guten Übergang ins neue Jahr,
wünscht Euch, Eure Tortenmaus