Donnerstag, 19. Juni 2014

Eine Torte zur Kommunion

Letztes Wochenende war es soweit, ich hatte es Euch ja bereits angekündigt. Ich habe mal wieder an einer Motivtorte gebastelt. Es sollte eine Torte zur ersten heiligen Kommunion werden. Bei der Torte sollten Fische, ein Schiff (mit Jungenfarben) und ein Regenbogen vorkommen. Da der Platz auf so einer Torte ja bekanntlich begrenzt ist, habe ich mich auf diese drei Dinge auch beschränkt und habe so zum ersten Mal mich an der Nachbildung von Wasser gemacht. Ich finde das Wasser sah super aus und so kann ich allen nur empfehlen, die so etwas nachmachen möchten: Piping Gel ist genial! Es lässt sich erwärmen und verflüssigt sich dann, es weicht den Fondant aber nicht auf und lässt sich mit einem Pinsel super auftragen.
Als Untergrund, weil es sowohl Wasser als auch Himmel super darstellt, habe ich hellblauen Fondant mit mittelblauem Fondant leicht marmoriert, um die Färbung eines Himmels noch besser darstellen zu können. So, nun will ich Euch nicht länger mit meinem Text hier langweilen, hier also die Fotos der fertigen Torte.


Gefüllt habe ich die Torte, wie so häufig, mit einer Schokobuttercreme und vier Bisquitböden. 

 
Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende.
Eure Tortenmaus 

Dienstag, 10. Juni 2014

Ich bin zurück... mit ganz viel Herz!

Ja, es gibt mich noch. Falls mich jemand vermisst hat, es geht mir gut, ich komme einfach nur nicht zum Bloggen. Aber ich versuche mich in den nächsten Wochen zu bessern und genug Anlässe wird es auch geben, denn es sind einige Torten in der Planung. Denn auch wenn ich die letzten Wochen nicht zum Bloggen gekommen bin, so habe ich doch trotzdem gebacken, wenn auch manchmal nur so langweilige Sachen, wie: Brot, Brötchen, Baguettes, Rührkuchen (ja, auch so etwas mache ich manchmal), Waffeln und so weiter.

Hier möchte ich mich aber bei Euch zurückmelden mit einer Motivtorte der letzten Woche. Es gab einen freudigen Anlass und so habe ich eine Hochzeittorte gebacken. Denn auch wenn es "nur" eine standesamtliche Trauung war, darf doch der Hochzeitskuchen nicht fehlen.


Gefüllt habe ich die Torte wie so häufig mit einem vierfachen Bisquitboden und meiner favorisierten Schokoladenbuttercreme. Mit meiner neuen Backform (die mich super glücklich macht), habe ich es tatsächlich auf eine Tortenhöhe von über 10 cm geschafft. 

Hier noch ein paar Detailaufnahmen und damit verabschiede ich mich bis nächste Woche von Euch und stürze mich wieder in die Vorbereitung für die Torte fürs Wochenende.


Eine schöne Woche wünscht
Eure Tortenmaus